Le domaine
Vue aérienne du domaine
Au cœur d'un domaine viticole à La Crau, le Domaine de la Mayonnette est l’endroit parfait pour un séjour relaxant, en pleine campagne et à proximité de toutes les commodités.
Toulon et ses centres commerciaux sont à 15 mm. Pareil pour ses belles plages, comme le Mourillon ou l’Almanarre. L’aéroport de Hyères est à peine plus loin. St-Tropez et Monaco sont à 40 mn.
Le Domaine de la Mayonnette est dans un clos d’un hectare et demi, niché au milieu des vignes avec ses maisons organisées autour d’une grande cour de 600 m2. Plusieurs espaces abrités ou en plein air sont disponibles pour des rencontres de groupes.
Les maisons en vielles pierres rénovées avec soin, protégées par des arbres centenaires, apportent aux visiteurs, un air pur, à l’abri des grandes chaleurs du Sud.
Dans les jardins du Domaine, un potager -cultivé sans ajout de produits chimiques- offre aux occupants les saveurs variées des produits de saison.
Pour une virée d’un week-end ou un mois de repos, une fête familiale ou un événement d’entreprise, la Mayonnette vous ouvre ses portes.
Nos hébergements
Un moment convivial au cœur de la Provence
La Mayonnette offre une diversité d’hébergements autour de la cour centrale pouvant accueillir une cinquantaine de visiteurs. Les familles qui y résident peuvent ainsi jouir d’une grande sérénité, laissant les enfants s’ébrouer en toute sécurité.
Les logements sont soigneusement rénovés et équipés confortablement.
Vous y trouverez deux types d'hébergements : des maisons provençales privatives en vieilles pierres et des studios / appartements.
- Famille nombreuses ?
- Un évènement à célébrer ?
Contactez-nous pour réserver plusieurs logements ou pour privatiser l'ensemble du domaine et ses couchages.
Les Maisons provençales en vielles pierres
Capacité jusqu'à 8 personnes
LUCIOLE
Maison privative de 60 m² avec jardin privatif aménagé
• Chambre 1 : 2 lits de 2 places
• Chambre 2 : lit de 2 places
• Séjour : canapé convertible 2 places
Avec ses 2 salles de Bains + WC et sa cuisine équipée (plaque feu, lave-vaisselle, lave-linge, frigo, cafetières filtre et à dosettes), four et micro-onde. Profitez d'un extérieur privatif aménagé : tables / Chaises / Parasol / Salon de jardin / Barbecue
Couchages
Salles d'eau
Jardin privatif
Capacité jusqu'à 10 personnes
PAPILLON
Maison privative de 70 m²
• Chambre 1 : Lit 2 places + canapé convertible 2 places
• Chambre 2 : Lit 2 places + canapé convertible 2 places
• Séjour : canapé convertible 2 places
Avec ses 2 salles de bains + WC et sa cuisine équipée (plaque feu, lave-vaisselle, lave-linge, frigo, cafetières filtre et à dosettes), four et micro-onde. Profitez d'un extérieur aménagé (Salon de jardin sur cour principale)
Couchages
Salles d'eau
Extérieur
indépenCapacité jusqu'à 14 personnes
LIBELLULE
Maison privative de 75 m² + mezzanine avec jardin privatif aménagé indépendant et à l'abri des regards
• Chambre 1 : 2 lits de 2 places
• Chambre 2 : 1 lit de 2 places
• Séjour : canapé convertible 2 places
• Mezzanine : 4 lit simples (pour enfants / ados)
Avec ses 2 salles de Bains avec WC et sa cuisine équipée (plaque feu, lave-vaisselle, lave-linge, frigo, cafetières filtre et à dosettes), four et micro-onde. Profitez d'un extérieur privatif avec son jardin aménagé : tables / Chaises / Parasol / Salon de jardin / Barbecue
Couchages
Salles d'eau
Jardin privatif
Capacité jusqu'à 10 couchages mais 20 personnes pour fêter
POOL HOUSE
Maison de 180 m2 avec un grand séjour cuisine ouverte et jardin privatif à accès indépendant avec piscine
Idéale pour vos mariages, anniversaires, baptêmes ou autres
Profitez de son grand séjour pouvant accueillir une vingtaine de personnes aisément. un accès privatif à la piscine de 14 m x 6 m et ces 3 chambres spacieuses dont une suite parentale à l'étage avec sa salle de bain privative.
Un accès indépendant du reste du domaine vous assure une discrétion totale.
Couchages
Salles d'eau
Jardin privatif
Les appartements / studios
Capacité jusqu'à 4 personnes
CIGALE 1
Studio de 25 m2 avec kitchenette, salle de bains fermée
• Lit 2 places
• Lit d’appoint 2 places (canapé convertible)
• Coin salon/salle à manger
• Kitchinette équipée
Avec ses 1 salles de Bains + WC fermée et sa cuisine équipée (plaque feu, frigo, cafetières filtre et à dosettes), four et micro-onde.
Couchages
Salles d'eau
Kitchinette équipée
Capacité jusqu'à 4 personnes
CIGALE 2
Studio de 25 m2 avec kitchenette, salle de bains fermée
• Lit 2 places
• Lit d’appoint 2 places (canapé convertible)
• Coin salon/salle à manger
• Kitchinette équipée
Avec ses 1 salles de Bains + WC fermée et sa cuisine équipée (plaque feu, frigo, cafetières filtre et à dosettes), four et micro-onde.
Couchages
Salles d'eau
Kitchinette équipée
Pour vos évènements
Pour les réception familiales ou événements, Mayonnette vous met à disposition plusieurs espaces, en fonction de votre type d’événements et du nombre de participants.
- L’Orangeraie : salle de 50 m2 en rez-de-chaussée, façade en grandes baies vitrées, attenante à la cour principale.
- La Grande Cour : couverte ou non, accueille une centaine de personnes
- Le petit jardin: Pour 50 à 100 personnes. Ambiance champêtre avec vue prairie de 5 000 m2 et bosquets. Idéal pour garden-party.
La Mayonnette configure et aménage ces espaces en fonction de vos besoins : barnum, chaises et tables, son et lumière, décoration….
Sur demande, des animations d’artistes sont proposées : Musicien, chanteur/euse, magicien, humoriste…
L'histoire du domaine
Fin des années 1800, tout le quartier était la propriété de d’un général d’armée en retraite. A la naissance d’un nouvel enfant dans la famille, il construisait une bâtisse. C’est ainsi qu’à vu le jour tout le hameau avec des bâtisses anciennes remarquables.
Sur ses vieux jours, à la naissance de son dernier né, il bâtit la Mayonnette, le dernier mayon… autour duquel vit le jour le domaine viticole.
Acheté pour une retraite active en 1987 par M. Julian, le neurochirurgien de métier parisien se lance alors dans une véritable aventure puisque l'ensemble du vignoble était à refaire. Aidé par la générosité du terroir d'argile calcaire, véritable éponge recouverte de galets et cailloux de toutes sortes, le nouveau vigneron gère ses quinze hectares de vigne en mauvais état. La plus grande partie est même arrachée et replantée afin de constituer le vignoble de 23 hectares. Plutôt orienté sur la production de rouge et rosé, le domaine est planté en syrah, cabernet sauvignon et cinsault - palissés à trois fils pour profiter au mieux de la photosynthèse. Les rangs sont labourés afin de stimuler la vie microbiologique et faire plonger les racines en profondeur. Au domaine, la culture traditionnelle limite l'utilisation des engrais et traitements. Les vendanges, assez tardives apportant une récolte au rendement modéré, sont mécaniques dans les jeunes vignes et manuelles dans les autres, comme dans ces grenaches de 75 ans entrant dans la composition du Prestige rouge. Concentration et authenticité sont les règles qu'applique M. Julian, "défenseur du terroir et du vin que l'on aime ". Les vinifications sont faites dans une cave climatisée dans des cuves inox et béton à la température contrôlée. Les rouges et rosés se déclinent en deux cuvées différentes et sont un modèle de régularité. La plantation de rolle en 1998 produit un blanc des plus agréables.
Au décès de ce dernier, le domaine tomba progressivement en sommeil.
En 2022, la Famille Lucide fit l’acquisition de ce joyau pour le faire revivre.
Les bâtiments ont été rénovés, une agriculture paysanne vit le jour, avec le désir de faire partager ce petit coin de paradis.
Réservez un hébergement
Domaine de la Mayonnette
La Provence comme vous l’aviez imaginée…
280 chemin des sigaloux
83260 L a Crau - FRANCE
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